El tiempo optimo de cosecha en acuacultura: una
aplicación de los principios económicos
a un modelo de crecimiento de la tilapia del Nilo,
Oreochromis niloticus (L.)
R.R. Springborn & A.L. Jensen, School of Natural Resources, University of Michigan, Ann Arbor, Michigan, USA
W. Y. B. Chang, Division of International Programs, National Science Foundation, Washington DC, USA and Center for Great Lakes and Aquatic Sciences, University of Michigan, Ann Arbor, Michigan, USA
C. Engle, Department of Agriculture, University of Arkansas at Pine Bluff, Pine Bluff, Arkansas, USA
11 February 1994 , CRSP Research Report 94-61
Abstract Se presenta un modelo simple para determinar el tiempo óptimo de cosecha y el efecto
del tipo de fertilización en el tiempo óptimo
de cosecha en la acuacultura. El tiempo óptimo
de cosecha fué similar tanto para maximizar
la producción de peces como para maximizar
las ganancias de los peces cosechados (precio del pez multiplicado por la producción de
peces menos costos de producción), debido a que
los cambios diarios en los costos de producción
de peces fué bajo en los sistemas de
producción de bajo aporte de tilapias del Nilo,
Oreochromis niloticus (L.) en Tailandia. A un tiempo
de cosecha de 150 días, en un tratamiento
de fertilización orgánica comparado con uno
de fertilización inorgánica, la producción de
peces aumentó de 1,505 t/ha a 2,295 t/ha y
las ganancias de los peces cosechados aumentaron de 15,657.1 baht/ha ($590.8 dolares/ha)
a 25,127.5 baht/ha ($948.2 dolares/ha). Para el tratamiento orgánico, el tiempo óptimo
de cosecha ocurrió a los 191 días, con
una producción de peces de 2,328 t/ha y una
ganancia de 25,520.5 baht/ha ($963.0 dolares/ha). El tiempo óptimo de cosecha para el
trata-miento inorgánico fué a los 105 días, con
una producción de peces de 1,536 t/ha y una
ganancia de 16,035.4 baht/ha ($605.1 dolares/ha).
This abstract was excerpted from the original paper, which was published
in Aquaculture and Fisheries Management 23:639-647, 1992.
Mortalidad instantanea y modelos
multivariados: aplicaciones a cultivos de tilapia en agua salada
Kevin D. Hopkins, College of Agriculture, University of Hawaii at Hilo, 523 W. Lanikaula St., Hilo, Hawaii 96720-4091, USA
Daniel Pauly, International Center for Living Resources Management, MC P.O. Box 2631, 0718 Makati, Metro Manila, Philippines
11 February 1994, CRSP Research Report 94-62
Abstract El "porciento de mortalidad"
comunmente utilizado por los acuaculturistas no permite
la separación de los diferentes componentes de
la mortalidad de peces, entre la siembra y la cosecha, en los experimento de acuacultura.
Se muestra que las mortalidades "instantaneas"
ó exponenciales, como son utilizadas en la dinámica de poblaciones de peces, tienen
las propiedades requeridas para dicha
separación, especialmente cuando son utilizadas junto
con el modelo de regresión múltiple.
Presentamos ejemplos realizados en experimentos de
tilapia en tanques con agua de mar en Kuwait y estanques de agua salobre en Filipinas.
This abstract was excerpted from the original paper, which was published
in Multivariate Methods in Aquaculture Research: Case Studies of Tilapias
in Experimental and Commercial Systems, p. 105-111. M. Prein, G. Hulata, and D. Pauly (eds.). ICLARM Studies and reviews 20, International Center for Living Aquatic Resources Management, Manila, Philippines, 1993.
Producción de alevines de Oreochromis
niloticus para la inversión hormonal del sexo
en relación a la temperatura del agua
B.W. Green and D.R. Teichert-Coddington, Department of Fisheries and Allied Aquacultures, Alabama Agricultural Experiment Station, Auburn University, Alabama 36849-5419, USA
11 February 1994, CRSP Research Report 94-63
Abstract Los alevines de tilapia recién eclosionados de
9 a 11mm de longitud total (LT), son preferidos para la inversión hormonal del sexo debido
a que comunmente son sexualmente indiferen-ciados. En Honduras se realizaron 33
pruebas en estanques de tierra, entre Septiembre
de 1988 y Marzo de 1990, para cuantificar el
efecto de la temperatura del agua en la producción
de alevines de Oreochromis niloticus para la
inver-sión hormonal del sexo. En dos estanques
de 0.05ha se colocaron simultaneamente una generación de peces en cada prueba;
general-mente, un estanque fué cosechado despues
de 17 días y el otro despues de 20 días (rango
de 16 a 21 días). Se evaluó la producción
de alevines en relación a días-grado del umbral
de 15°C de temperatura. La producción
promedio fué de 86,000 alevines/0.05 ha. Se
produjeron un total de 4,897,000 alevines, de los
cuales 4,363,000 tuvieron un tamaño apropiado
para el tratamiento hormonal. No hubo una producción de alevines a menos de 140
días-grado; la producción de alevines
aumentó significativamente al incrementarse los
días-grado por encima de éste nivel.
Por encima de 195 días-grado, el porcentaje de
la población retenida en una malla-vexar graduada de 3.2mm (demasiado grande
para el tratamiento andrógeno), aumentó
signifi-cativamente al incrementarse los
díasgrado. Los alevines retenidos por la malla
tuvieron una longitud total promedio de 14.2mm, mientras que los alevines no retenidos
fueron en promedio de 9.5mm LT. Entre 140 y 280 días-grado, no se observó una relación
lineal significativa entre días-grado y el número
de alevines no retenidos por la malla. Sin embar-go, la producción aparentemente alcanzó
un máximo a 210 días-grado.
This abstract was excerpted from the original paper, which was published
in Journal of Applied Ichthyology. 9:230-236, 1993.
Un análisis económico de la producción de peces en
una economía de subsistencia agrícola: el caso de Ruanda
Carole R. Engle, Department of Agriculture, University of Arkansas at Pine Bluff, Pine Bluff, AR 71601, USA
Marcie Brewster, ATTRA, University of Arkansas, Fayetteville, AR 72701, USA
Felix Hitayezu, Rwanda
6 June 1994, CRSP Research Report 94-64
Abstract Un estudio de 55 granjeros de peces en Ruanda proporcionó datos para analizar la
economía de la producción de peces en una economía
de subsistencia agrícola. Los resultados de
la investigación demostraron que los peces
son primordialmente una cosecha para obtener dinero en efectivo y en segundo grado
un recurso usado como alimento para las familias.
Las ganancias netas de dinero en efectivo por mano de obra en
100m2 variaron de 510 FRW en altitudes altas a 1308 FRW en altitudes
bajas y representaron aproximadamente 7% y 29%, respectivamente, del ingreso promedio
anual en las granjas de alta y baja altitud.
La mano de obra fué el principal recurso utilizado en las granjas de peces y las
ganan-cias de producción en efectivo fueron
compe-titivas con las tasas de una jornada diaria
de trabajo, a pesar de que las oportunidades reales de trabajo fueron escasas. Las
utilidades de las granjas de peces representaron una
pro-porción significativa de las utilidades
totales en efectivo aparte de su valor alimenticio
para el sustento de la casa.
This abstract was excerpted from the original paper, which was published
in Journal of Aquaculture in the Tropics. 8:151-165, 1993.
El Efecto de la frecuencia de fertilización en la
producción de la tilapia del Nilo (Oreochromis
niloticus)
Christopher F. Knud-Hansen, Ted R. Batterson, Department of Fisheries and Wildlife , Michigan State University, East Lansing, Michigan 48824, USA
30 September 1994, CRSP Research Report 94-65
Abstract Se realizó un experimento para determinar
la frecuencia mas efectiva de fertilización
con urea y superfosfato triple (SFT) en estanques de tierra sembrados con tilapia del
Nilo (Oreochromis niloticus). Se llevaron a cabo
cinco tratamientos con las siguientes frecuencias
de fertilización: diario, dos veces por
semana, semanalmente, dos veces cada tres semanas
y una vez cada dos semanas. Todos los estan-ques recibieron el mismo aporte total
del fertilizante durante el periodo de
crecimiento. La producción neta de peces (PPN) no
estuvo correlacionada con la frecuencia de fertilización, pero estuvo fuertemente
relacion-ada linealmente con la productividad
primaria neta (PPN) (r2 = 0.90, P < 0.001). La PPN
estuvo relacionada con bajas concentraciones de carbono inorgánico disponible y/ó
inversa-mente relacionada con la disponibilidad de luz. La luz fué reducida por los sólidos
totales disponibles. Las tasas de aporte de urea y
SFT dieron lugar a acumulaciones de
nitrógeno soluble (N) y fósforo (F) en todos los
estan-ques, con acumulaciones mayores en los estanques más turbios. Debido a que la
PPN no estuvo limitada por N ó F, el variar
la frecuencia en el aporte de urea ó SFT, no
tuvo ningún efecto en la PPN ni en la
producción neta de peces. La frecuencia de
fertilización con urea y SFT puede volverse una
conside-ración de manejo únicamente cuando la
dispo-nibilidad de N ó F limita la productividad
del fitoplancton.
This abstract was excerpted from the original paper, which was published
in
Aquaculture 123:271-280, 1994.
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