Simulación de las acciones de manejo a corto plazo para prevenir la disminución de oxígeno en los estanques

Raul H. Piedrahita, Department of Agricultural Engineering and Aquaculture and Fisheries Program, University of California, Davis, California 95616, USA

15 March 1992, CRSP Research Reports 92-41

Abstract Este estudio examina los posibles cambios en las concentraciones de oxígeno disuelto, que resultan de varias acciones de manejo a corto plazo, que pueden ser determinadas en res-puesta a las condiciones de nubosidad. Las acciones de manejo fueron examinadas con un modelo computacional de la calidad del agua en un estanque que incluye el enriquecimiento de nutrientes (fertilización, ajustes del pH), control del nivel del agua e intercambio de agua. Los resultados de las simulaciones indican que las estrategias generales de man-ejo, dirigidas a incrementar la disponibilidad de nutrientes, fueron las menos efectivas para contrarrestar los efectos del incremento en la cobertura de nubes. Inundar y reducir el nivel del agua en los estanques, fué una acción de manejo a corto plazo, considerablemente mas efectiva. Se sugieren áreas de investi-gación para confirmar la efectividad de varias de las estrategias.

This abstract was reprinted from the original which was published in Journal of the World Aquaculture Society, 1991, 22:157-166.

La substitución de los desechos de pollo por alimento preparado en la producción del camarón peneido en Honduras

David R. Teichert-Coddington, Bartholomew W. Green, and Ralph W. Parkman, Department of Fisheries and Allied Aquacultures, Auburn University, Alabama 36849 USA

15 March 1992, CRSP Research Report 92-42

Abstract Se realizaron dos experimentos en Choluteca, Honduras para averiguar el efecto, en la producción y la rentabilidad de los cultivos semiintensivos del camarón peneido, de la substitución parcial de los desechos de pollo por alimento preparado durante el crecimiento inicial del camarón. En el primer experimento se probaron cuatro estrategias de manejo bas-adas en varias combinaciones de desechos de pollo (60 kg/ha/semana de sólidos totales) y alimento preparado. Después de 99 días de crecimiento, la producción de camarón no se incrementó significativamente al agregar el abono al alimento y la substitución de los desechos de pollo por alimento preparado, no fué rentable durante las primeras cuatro a ocho semanas. La producción promedio mensual en los tratamientos sin substitución fué de 7 a 41% mayor que en los tratamientos en los cuales los desechos de pollo fueron parcial-mente substituidos por alimento preparado y las ganancias netas en los tratamientos sin substitución fueron de 27 a 58% mayores que en los tratamientos con substitución. Las diferencias no fueron significativas (P > 0.05) debido a la gran variación en la producción que resultó de una sobrevivencia variable. En el segundo experimento se probaron dos combinaciones de tasas mas altas de desechos de pollo y alimento preparado. La aplicación semanal de desechos de pollo de bajo costo (220 kg/ha), fué rentablemente substituida por los alimentos preparados de alto costo durante las primeras ocho a nueve semanas de crecimiento. Sin embargo, el desecho de pollo aplicado en tasas bajas es un substituyente inefectivo del alimento preparado y no mejoraría la producción si es aplicado junto con el alimento preparado.

This abstract was reprinted from the original which was published in The Progressive Fish-Culturist, 1991, 53:150-156.

La aplicación de la limnología en la utilización eficiente de los nutrientes en los estanques tropicales de acuacultura

C. F. Knud-Hansen, Asian Institute of Technology, Agriculture and Food Engineering, GPO Box 2754, Bangkok 10501, Thailand

C.D. McNabb and T. R. Batterson, Department of Fisheries and Wildlife, Michigan State University, East Lansing, Michigan 48824, USA

15 April 1992, CRSP Research Report 92-43

Abstract En la mayoría de los sistemas de alimentación con desechos, la degradación de la calidad del agua esencialmente limita la producción neta de peces. A menudo, cuando las tasas de fertilización se incrementan, la utilización ineficiente del nitrógeno junto con valores del pH mayores a 9.0 durante el día, dan como resultado altas concentraciones de amonia no ionizada, las cuales reducen el crecimiento y sobrevivencia de los peces. La producción neta de peces generalmente incrementa hasta que las altas concentraciones de amonia no ioniza-da y/ó las bajas concentraciones matutinas de oxígeno disuelto se vuelven una limitante del crecimiento. Para una producción óptima de peces, la disponibilidad máxima de alimento debe estar balanceada con una favorable calidad del agua en los estanques. Este artículo examina el papel de la limitación del nitróge-no en el manejo de la eutroficación de los estanques, con la finalidad de obtener una mayor y más predecible producción de peces.

This abstract was excerpted from the original paper, which was published in the Proceedings of the International Association of Theoretical and Applied Limnology 24:2541-2543, 1991.

El sesgo en el muestreo de tilapia con redes de encierro

Kevin Hopkins, College of Agriculture, University of Hawaii at Hilo, Hilo, Hawaii 96720, USA

Amararatne Yakupitiyage, Asian Institute of Technology, Agriculture and Food Engineering, G. P.O. Box 2754, Bangkok 10501, Thailand

15 April 1992, CRSP Research Report 92-44

Abstract Es reconocido ampliamente por los acuaculturistas que el muestreo con redes de encierro produce sesgos al sobreestimar el tamaño. Este sesgo es, en ocasiones, la razon por la que no se incluyen los datos de muestreo colectados con redes de encierro, cuando se analiza el crecimiento (solamente se utilizan los datos de la siembra y la cosecha). Los biólogos pesqueros reconocen que varios métodos de muestreo de peces producen sesgos al estimar el tamaño y un esfuerzo considerable se realiza para corregir éste sesgo, por ejemplo, el uso de curvas de selección de malla. Los acuaculturistas, por otro lado, tienden a ignorar el sesgo ó peor aún, ignoran los datos que supuestamente contienen sesgo. Este artículo cuantifica el grado de sesgo en las estimaciones del tamaño de la tilapia del Nilo (Oreochromis niloticus) que se obtuvieron con redes de encierro. También se cuantificó el efecto del tamaño del pez y el tamaño de muestra en la precisión de las estimaciones del tamaño. Estas cuantificaciones están basadas en las comparaciones de los datos colectados con redes de encierro un día antes de la cosecha y el tamaño del pez al ser cosechado.

This paper was published as a note in the Journal of the World Aquaculture Society 22:260-262, 1991.

El Beneficio económico al utilizar abono de pollo en la producción de peces en Tailandia *

Carole R. Engle, University of Arkansas at Pine Bluff, PineBluff, Arkansas 71601, USA

Michael Skladany, Michigan State University East Lansing, Michigan 48824, USA

May 13 1991, CRSP Research Reports 92-45

Abstract El Programa de Apoyo para la Colaboración en la Investigación en Dinámica de Estanques y Acuicultura ha realizado investigación bàsica desde 1983 en los factores biológicos y químicos que influen-cían la producción de peces. El objetivo de estos estudios es mejorar el bienestar de los acuacultores que adopten nuevas técnicas de acuacultura. La prueba final del valor de los resultados generados durante la investi-gación será observada si los acuacultores demuestran los beneficios económicos al incorporar nuevas tecnologías en sus sis-temas de cultivo. El análisis económico de los costos y beneficios que obtienen los acuacultores de las diferentes tecnologías desarrolladas, permitirá una mejor com-prensión del valor que tienen éstas tecno-logías para los acuacultores.

This abstract was excerpted from the original article which was published as CRSP Research Report 92-45 by the Program Management Office of the Pond Dynamics/Aquaculture Collaborative Research Support Program (PD/A CRSP).

* This article can be obtained directly from PD/A CRSP.