Sistemas fertilizados de estanques sin alimento
Raul H. Piedrahita and Philip Giovannini, Department of Agricultural Engineering,
University of California, Davis, California 95616, USA
15 October 1991, CRSP Research Reports 91-36
Abstract Los estanques sin alimento son sistemas de producción en acuacultura que no
dependen de la adición de alimento, sino que derivan
su productividad de los fertilizantes orgánicos
e inorgánicos. Los objetivos de diseño y
manejo de los estanques sin alimento están dirigidos
a la manipulación del ecosistema del
estanque para obtener una producción predecible
de peces. Este artículo discute un nuevo
desar-rollo en la ingeniería de los sistemas
de estanques de producción sin alimento. Se incluyen técnicas cuantitativas para
determinar las características óptimas del
estanque, basadas en el aislamiento en el sitio de
produc-ción; el uso de modelos eficientes para
evaluar las características del estanque y entradas
de manejo en el tiempo; tópicos relacionados
con la fertilización y otras estrategias de manejo
de la calidad del agua y una discusión del
signifi-cado de la estratificación de los estanques en
su manejo.
This abstract was reprinted from the original, which was published in
Aquaculture Systems Engineering. Proceedings of the World Aquaculture Society and the American Society of Agricultural Engineers, 1991, World Aquaculture Society, Baton Rouge, LA, USA. p.1-14.
El manejo de los fertilizantes en la producción de peces
de estanques tropicales en Asia
C.D. McNabb, T.R. Batterson, B.J. Premo, C.F. Knud-Hansen Department
of Fisheries and Wildlife, Michigan State University, East Lansing, Michigan
48824, USA
H.M. Eidman Faculty of Fisheries, Institut Pertanian Bogor, Bogor, Indonesia
C.K Lin Asian Institute of Technology, P.O. Box 2754, Bangkok 10900,
Thailand
K Jaiyen, J.E. Hanson, Faculty of Fisheries, Kasetsart University,
Bangkok 10900, Thailand
2 December 1991, CRSP Research Reports 91-37
Abstract El propósito de este trabajo fué desarrollar
una estrategia para la aplicación de
fertilizantes que mejorara las predicciones en la
produc-ción. La productividad de los estanques
fué analizada en relación al aporte de
carbono inorgánico disuelto (CID), nitrógeno
inorgán-ico disuelto y fósforo reactivo disuelto.
El fósforo no fué un limitante en la producción
de los estanques en ninguno de los tratamientos utilizados. La productividad de las algas y
la producción de machos de la tilapia del
Nilo (Oreochromis niloticus Trewavas) estuvo
limi-tada por las concentraciones de CID cuando los estanques con baja alcalinidad
fueron fertilizados con abono de pollo ó
superfosfato triple y urea. En estanques con alta
alcalinidad con concentraciones adecuadas de CID,
el nitrógeno limitó la producción cuando
se agregó abono de pollo. Esto fué corregido
al agregar urea. Los costos de fertilización por
kg de producción fueron $0.07 dolares con
el tratamiento de abono de pollo y $0.06 dolares con el tratamiento de abono de pollo + urea.
The Pond Dynamics/Aquaculture CRSP gratefully acknowledges the Asian
Fisheries Society for allowing this paper to be reproduced in Research Reports.
This paper originally appeared in The Second Asian Fisheries Forum ,R. Hirano and I. Hanyu (eds)
1989, Asian Fisheries Society, Manila,
Philippines, pp. 169-172.
Effecto de diferentes tazas de aplicacion de gallinaza
en la produccion de tilapia
Bartholomew W. Green, International Center for Aquaculture, Auburn University, Alabama, USA
Hermes R. Alvarenga, Estación Acuícola Experimental "El Carao," Secretaría de Recursos Naturales, Comayagua, Honduras
2 December 1991, CRSP Research Reports 91-38
Abstract La producción de machos de Tilapia
nilotica (1 pez/m2) en estanques, de 0.1 a cada
uno, fertilazados con diferentes tazas de
gallinaza fue estudiado, utilizando un
diseño completamente al azar, en la Estación
Acuícola Experimental El Carao, Comayagua, Honduras. Este trabajo tuvo como
objetivo cuantificar la producción de tilapia
(T. nilotica) para diferentes tasas de aplicación
de gallinaza.
Gallinaza fue aplicada, en base a materia seca, a razón de 125 kg, 250 kg, 500 kg y 1000
kg/ha/semana. Después de 150 dias la
producción neta total fue 895 kg, 1321 kg, 1612 kg y
1950 kg/ha en los tratamientos de 125 kg, 250 kg, 500 kg y 1000 kg/ha/sem, respectivamente.
La producción neta total y la taza de aplicación
de gallinaza fueron analizados usando
regresión, la cual dio la ecuación Y = 933.5 + 1.09X, r =
0.87. Existió una relación positiva (P < 0.05) entre
la taza de aplicación de gallinaza y la
producción neta total de tilapia.
This abstract was reprinted from the original, which was published in
Spanish in Revista Latinoamericana de Acuicultura 40:31-34, 1989.
Produccion y aspectos economicos del cultivo de
tilapia en estanques fertilizados con desechos de pollo
Hermes R. Alvarenga, Estación Acuícola Experimental "El
Carao," Secretaría de Recursos Naturales, Comayagua, Honduras
Bartholomew W. Green, International Center for Aquaculture, Auburn University,
Alabama, USA
2 December 1991, CRSP Research Reports 91-39
Abstract La producción de machos de Tilapia
nilotica (10000 peces/ha) en estanques de 0.1 ha
cada uno, fertilzados con gallinaza de ponedoras, fue estudiado durante las estaciones lluviosa
y seca en la Estación Acuícola Experimental
El Carao, Comayagua, Honduras.
Utilizando un diseño experimental
completa-mente al azar, gallinaza fue aplicada a
razón de 125 kg, 250 kg, 500 kg y 1000 kg/ha/sem,
en base a materia seca. Después de 150 dias
la producción total de peces fue,
respectivmente, 1159 kg, 1589 kg, 1856 kg y 2229 kg/ha
durante la estación lluviosa y 1116 kg, 1399 kg, 1884
kg y 2295 kg/ha durante la estación seca.
Las producciones fueron similares (P > 0.05)
entre estaciones a cada nivel de
fertilización. La producción de peces
aumentó significativa-mente (P< 0.005) en cuanto aumentaba
la cantidad de gallinaza utilizada; la
ecuación
Y = 832.693 + 2.813x - 0.0014x2,
r2 = 0.893, describió esta
relación.
Los ingresos por venta de pescado variaban de L. 3674/ha (2 Lempiras = $1.
U.S.) a L. 7256/ha y los costos totales de
producción estaban entre L. 2364/ha a L. 3846/ha para las tasas
de fertilización baja y alta, respectivamente.
El costo de producción por kilogramo de
pescado fue de L. 2.13 para la tasa de 125
kg/ha/sem de gallinaza y de L. 1.75 para la tasa de
1000 kg/ha/sem. El menor costo (L. 1.68/kg) se obtuvo en el tratamiento de 500
kg/ha/sem de gallinaza.
This abstract was reprinted from the original, which was published in Spanish in
Revista Latinoamericana de Acuicultura 40:35-39.
Producción de Oreochromis
niloticus (L.) y la dinámica del ecosistema en
estanques abonados y con tres profundidades
J.P. Szyper, Hawaii Institute of Marine Biology, University of Hawaii at
Manoa, Kaneohe, Hawaii, USA
K.D. Hopkins, College of Agriculture, University of Hawaii at Hilo, Hawaii, USA
C. Kwei Lin, Asian Institute of Technology, Bangkok, Thailand and University
of Michigan, Michigan, USA
15 March 1992, CRSP Research Reports 92-40
Abstract Durante tres experimentos de 5 meses en Tailandia, en estanques de tierra
de aproximadamente 370 m2, se colocaron
machos juveniles de tilapia del Nilo
Oreochromis niloticus (L.) de 4 a 12 g de peso a
densidades de 0.5 a 1.6 peces/m2. Las densidades y
la fertilización (abono de pollo, urea y TSP)
en tratamientos triplicados a profundidades de 0.6, 1.0 y 1.5 m fueron proporcionales
al volumen en dos de los experimentos (estaciones de lluvia y seca) y al área
del estanque en el tercer experimento
(estación seca).
La profundidad no mostró un efecto directo
en la producción de peces de 0.9 a 6.3
ton/ha/año, en las tasas de sobrevivencia de 66 a 98% y
en el peso individual final de 96 a 313 g/pez. Se obtuvieron mayores producciones en
los estanques mas profundos cuando recibieron proporcionalmente mayores densidades y
un mayor aporte de fertilizantes. El factor mas importante que causó la mayor variación en
la producción fué el aporte por unidad de área.
La temperatura, nitrógeno y fósforo disueltos
y sólidos suspendidos mostraron una baja
o ninguna relación con las profundidades de tratamiento. Las concentraciones promedio
de clorofila en el tiempo y la producción
foto-sintética del oxígeno disuelto, fueron
mayores en los tratamientos que recibieron mayores aportes de nitrógeno por unidad de volumen
del estanque.
Los estanques mas profundos produjeron las mayores producciones de peces por área
cuando fueron fertilizados en proporción a su
volumen. Los estanques someros produjeron peces y oxígeno disuelto, por lo menos tan
eficiente-mente por unidad de aporte como los
estanques profundos, lo cual es consistente con los
modelos de relación fotosíntesis-profundidad.
This abstract was reprinted from the original, which was published in
Aquaculture and Fisheries Management 1991, 22:385-396.
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