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PD/A CRSP Research Reports 91-36 to 92-40
PD/A CRSP Research Reports 91-36 to 92-40
(Spanish Version)

Sistemas fertilizados de estanques sin alimento

Raul H. Piedrahita and Philip Giovannini, Department of Agricultural Engineering, University of California, Davis, California 95616, USA

15 October 1991, CRSP Research Reports 91-36

Abstract Los estanques sin alimento son sistemas de producción en acuacultura que no dependen de la adición de alimento, sino que derivan su productividad de los fertilizantes orgánicos e inorgánicos. Los objetivos de diseño y manejo de los estanques sin alimento están dirigidos a la manipulación del ecosistema del estanque para obtener una producción predecible de peces. Este artículo discute un nuevo desar-rollo en la ingeniería de los sistemas de estanques de producción sin alimento. Se incluyen técnicas cuantitativas para determinar las características óptimas del estanque, basadas en el aislamiento en el sitio de produc-ción; el uso de modelos eficientes para evaluar las características del estanque y entradas de manejo en el tiempo; tópicos relacionados con la fertilización y otras estrategias de manejo de la calidad del agua y una discusión del signifi-cado de la estratificación de los estanques en su manejo.

This abstract was reprinted from the original, which was published in Aquaculture Systems Engineering. Proceedings of the World Aquaculture Society and the American Society of Agricultural Engineers, 1991, World Aquaculture Society, Baton Rouge, LA, USA. p.1-14.


El manejo de los fertilizantes en la producción de peces de estanques tropicales en Asia

C.D. McNabb, T.R. Batterson, B.J. Premo, C.F. Knud-Hansen Department of Fisheries and Wildlife, Michigan State University, East Lansing, Michigan 48824, USA

H.M. Eidman Faculty of Fisheries, Institut Pertanian Bogor, Bogor, Indonesia

C.K Lin Asian Institute of Technology, P.O. Box 2754, Bangkok 10900, Thailand

K Jaiyen, J.E. Hanson, Faculty of Fisheries, Kasetsart University, Bangkok 10900, Thailand

2 December 1991, CRSP Research Reports 91-37

Abstract El propósito de este trabajo fué desarrollar una estrategia para la aplicación de fertilizantes que mejorara las predicciones en la produc-ción. La productividad de los estanques fué analizada en relación al aporte de carbono inorgánico disuelto (CID), nitrógeno inorgán-ico disuelto y fósforo reactivo disuelto. El fósforo no fué un limitante en la producción de los estanques en ninguno de los tratamientos utilizados. La productividad de las algas y la producción de machos de la tilapia del Nilo (Oreochromis niloticus Trewavas) estuvo limi-tada por las concentraciones de CID cuando los estanques con baja alcalinidad fueron fertilizados con abono de pollo ó superfosfato triple y urea. En estanques con alta alcalinidad con concentraciones adecuadas de CID, el nitrógeno limitó la producción cuando se agregó abono de pollo. Esto fué corregido al agregar urea. Los costos de fertilización por kg de producción fueron $0.07 dolares con el tratamiento de abono de pollo y $0.06 dolares con el tratamiento de abono de pollo + urea.

The Pond Dynamics/Aquaculture CRSP gratefully acknowledges the Asian Fisheries Society for allowing this paper to be reproduced in Research Reports. This paper originally appeared in The Second Asian Fisheries Forum ,R. Hirano and I. Hanyu (eds) 1989, Asian Fisheries Society, Manila, Philippines, pp. 169-172.


Effecto de diferentes tazas de aplicacion de gallinaza en la produccion de tilapia

Bartholomew W. Green, International Center for Aquaculture, Auburn University, Alabama, USA

Hermes R. Alvarenga, Estación Acuícola Experimental "El Carao," Secretaría de Recursos Naturales, Comayagua, Honduras

2 December 1991, CRSP Research Reports 91-38

Abstract La producción de machos de Tilapia nilotica (1 pez/m2) en estanques, de 0.1 a cada uno, fertilazados con diferentes tazas de gallinaza fue estudiado, utilizando un diseño completamente al azar, en la Estación Acuícola Experimental El Carao, Comayagua, Honduras. Este trabajo tuvo como objetivo cuantificar la producción de tilapia (T. nilotica) para diferentes tasas de aplicación de gallinaza.

Gallinaza fue aplicada, en base a materia seca, a razón de 125 kg, 250 kg, 500 kg y 1000 kg/ha/semana. Después de 150 dias la producción neta total fue 895 kg, 1321 kg, 1612 kg y 1950 kg/ha en los tratamientos de 125 kg, 250 kg, 500 kg y 1000 kg/ha/sem, respectivamente. La producción neta total y la taza de aplicación de gallinaza fueron analizados usando regresión, la cual dio la ecuación Y = 933.5 + 1.09X, r = 0.87. Existió una relación positiva (P < 0.05) entre la taza de aplicación de gallinaza y la producción neta total de tilapia.

This abstract was reprinted from the original, which was published in Spanish in Revista Latinoamericana de Acuicultura 40:31-34, 1989.


Produccion y aspectos economicos del cultivo de tilapia en estanques fertilizados con desechos de pollo

Hermes R. Alvarenga, Estación Acuícola Experimental "El Carao," Secretaría de Recursos Naturales, Comayagua, Honduras

Bartholomew W. Green, International Center for Aquaculture, Auburn University, Alabama, USA

2 December 1991, CRSP Research Reports 91-39

Abstract La producción de machos de Tilapia nilotica (10000 peces/ha) en estanques de 0.1 ha cada uno, fertilzados con gallinaza de ponedoras, fue estudiado durante las estaciones lluviosa y seca en la Estación Acuícola Experimental El Carao, Comayagua, Honduras.

Utilizando un diseño experimental completa-mente al azar, gallinaza fue aplicada a razón de 125 kg, 250 kg, 500 kg y 1000 kg/ha/sem, en base a materia seca. Después de 150 dias la producción total de peces fue, respectivmente, 1159 kg, 1589 kg, 1856 kg y 2229 kg/ha durante la estación lluviosa y 1116 kg, 1399 kg, 1884 kg y 2295 kg/ha durante la estación seca. Las producciones fueron similares (P > 0.05) entre estaciones a cada nivel de fertilización. La producción de peces aumentó significativa-mente (P< 0.005) en cuanto aumentaba la cantidad de gallinaza utilizada; la ecuación Y = 832.693 + 2.813x - 0.0014x2, r2 = 0.893, describió esta relación.

Los ingresos por venta de pescado variaban de L. 3674/ha (2 Lempiras = $1. U.S.) a L. 7256/ha y los costos totales de producción estaban entre L. 2364/ha a L. 3846/ha para las tasas de fertilización baja y alta, respectivamente. El costo de producción por kilogramo de pescado fue de L. 2.13 para la tasa de 125 kg/ha/sem de gallinaza y de L. 1.75 para la tasa de 1000 kg/ha/sem. El menor costo (L. 1.68/kg) se obtuvo en el tratamiento de 500 kg/ha/sem de gallinaza.

This abstract was reprinted from the original, which was published in Spanish in Revista Latinoamericana de Acuicultura 40:35-39.


Producción de Oreochromis niloticus (L.) y la dinámica del ecosistema en estanques abonados y con tres profundidades

J.P. Szyper, Hawaii Institute of Marine Biology, University of Hawaii at Manoa, Kaneohe, Hawaii, USA

K.D. Hopkins, College of Agriculture, University of Hawaii at Hilo, Hawaii, USA

C. Kwei Lin, Asian Institute of Technology, Bangkok, Thailand and University of Michigan, Michigan, USA

15 March 1992, CRSP Research Reports 92-40

Abstract Durante tres experimentos de 5 meses en Tailandia, en estanques de tierra de aproximadamente 370 m2, se colocaron machos juveniles de tilapia del Nilo Oreochromis niloticus (L.) de 4 a 12 g de peso a densidades de 0.5 a 1.6 peces/m2. Las densidades y la fertilización (abono de pollo, urea y TSP) en tratamientos triplicados a profundidades de 0.6, 1.0 y 1.5 m fueron proporcionales al volumen en dos de los experimentos (estaciones de lluvia y seca) y al área del estanque en el tercer experimento (estación seca).

La profundidad no mostró un efecto directo en la producción de peces de 0.9 a 6.3 ton/ha/año, en las tasas de sobrevivencia de 66 a 98% y en el peso individual final de 96 a 313 g/pez. Se obtuvieron mayores producciones en los estanques mas profundos cuando recibieron proporcionalmente mayores densidades y un mayor aporte de fertilizantes. El factor mas importante que causó la mayor variación en la producción fué el aporte por unidad de área.

La temperatura, nitrógeno y fósforo disueltos y sólidos suspendidos mostraron una baja o ninguna relación con las profundidades de tratamiento. Las concentraciones promedio de clorofila en el tiempo y la producción foto-sintética del oxígeno disuelto, fueron mayores en los tratamientos que recibieron mayores aportes de nitrógeno por unidad de volumen del estanque.

Los estanques mas profundos produjeron las mayores producciones de peces por área cuando fueron fertilizados en proporción a su volumen. Los estanques someros produjeron peces y oxígeno disuelto, por lo menos tan eficiente-mente por unidad de aporte como los estanques profundos, lo cual es consistente con los modelos de relación fotosíntesis-profundidad.

This abstract was reprinted from the original, which was published in Aquaculture and Fisheries Management 1991, 22:385-396.




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