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PD/A CRSP Research Reports 89-16 to 89-20
PD/A CRSP Research Reports 88-16 to 88-20
(Spanish Version)

Un análisis de las características biológicas de Macrobrachium rosenbergii (de Man) en relación con su producción en estanques y mercadeo en Tailandia

C. Kwei Lin, Agricultural and Food Engineering Division, Asian Institute of Technology, P.O. Box 2754, Bangkok, Thailand; Great Lakes Research Division, The University of Michigan, Ann Arbor, Michigan 48109, USA

Mali Boonyaratpalin, National Inland Fisheries Institute, Bangkhen, Bangkok, Thailand

14 February 1989, CRSP Research Report 89-16

Abstract Se colectaron datos durante siete meses de periodo de crecimiento de la producción y mercadeo del langostino gigante de agua dulce, en colaboración con una granja comercial de tamaño mediano de langostino en Tailandia central. Se colocaron langostinos juveniles con un peso promedio de 4.2 g en tres estanques de tierra de 0.5 ha, a una densidad de 6 langostinos/m2. La taza de crecimiento promedio, determinado durante los primeros tres meses del periodo de crecimiento, fue de 0.4 g/langostino por día. Los langostinos de talla comercial fueron cosechados selectivamente durante los cuatro meses restantes del periodo de cultivo, resultando en una producción total acumulada de 1.3 tons/ha con un peso promedio de los langostinos de 32 g y una sobrevivencia del 60%. Debido a que los langostinos de diferente sexos y tallas fueron vendidos a diferentes precios, los precios fueron separados ordinariamente en distintas categorias: machos grandes, medianos y chicos, machos con tenazas largas, langostinos con el caparazón suave, hembras con huevos, hembras sin huevos y machos terminales. El peso total y el número de langostinos seleccionados en cada categoría mostró que la relación hembramacho fué de 1.6:1 en peso y 4:1 en número, mientras que la relación de machos con tenazas cortas contra tenazas largas fué 3:1 en peso y 4:1 en número. 4% de la población comercial fué denominada de caparazón blando y el 64% de las hembras tuvieron huevos. La relación del peso de la cabeza y el peso de la cola de los langostinos de talla comercial varió sustancialmente entre las diferentes categorias: 1.0:1 en las hembras, 2.5:1 en los machos con tenazas largas y 1.6:1 en los machos con tenazas cortas. Las hembras predominaron durante el primero y segundo periodo de cosecha (1.5 meses), mientras que los machos predominaron en los últimos 1.5 meses de cosecha. La producción económica de los cultivos de langostino no fué determinada únicamente por la biomasa, sino también por la estructura de la población de varias de las categorias biológicas y la época de cosecha.

This paper was published in Aquaculture, 74:205-215(1988).


Estimaciones del déficit de oxígeno hipolimnético en los estanques

W.Y.B. Chang, Center for Great Lakes and Aquatic Sciences, University of Michigan, Ann Arbor, Michigan 48109, USA

3 August 1989, CRSP Research Report 89-17

Abstract Se ha encontrado que en los estanques tropicales someros de cultivos integrales en el Delta del Río de la Perla, China existe una estratificación casi diaria con cargas orgánicas altas y un denso crecimiento de algas. La concentración de oxígeno disuelto (OD) es supersaturada en el epilimnium y está por debajo de 2 mg/l en el hipolimnium (> 1 m). La profundidad de compensación corresponde a dos veces la profundidad del disco de Secchi y oscila entre 50 y 80cm. Como resultado, muy poca o ninguna producción neta de oxígeno existe en el hipolimnium (> 1 m). La baja concentración de OD en el hipolimnium causa que los materiales orgánicos, tales como desechos orgánicos no utilizados y células de algas viejas, no sean completamente oxidados debido a que la taza de consumo de oxígeno por la materia oxidable en el agua depende de la concentración de oxígeno disuelto en el agua. Este material se convierte en la fuente del déficit de oxígeno en el hipolimnium (DOH) el cual puede causar peligrosos niveles bajos de OD en todo el estanque y una desestratificación repentina. En éste artículo se introduce una mejor estimación del déficit del oxígeno en el hipolimnium y se discuten las ventajas de éste método.

This paper was published in Aquaculture and Fisheries Management 1989, 20:167-172.


Los efectos de la taza de intercambio de agua y la densidad en la producción del bagre caminador Clarias fuscus

James S. Diana, School of Natural Resources and Center for Great Lakes and Aquatic Sciences, University of Michigan, Ann Arbor, Michigan 48109, USA

Arlo W. Fast, Mariculture Research and Training Center, Hawaii Institute of Marine Biology, University of Hawaii, Kaneohe, Hawaii 96744, USA

28 September 1989, CRSP Research Report 89-18

Abstract Densidades altas (600 peces/m3) del bagre caminador en los estanques dieron como resultado una taza de mortalidad ligeramente alta, ninguna diferencia en la taza de crecimiento y una producción mucho mayor que los estanques con densidades bajas (300 peces/m3). La taza del flujo del agua (10, 5 ó 2.5 intercambios/día, intercambio se define como el volúmen remplazado por una dilusión) no tuvo ningún efecto en la sobrevivencia, crecimiento o producción. Los peces fueron cultivados durante 90 días desde un peso inicial de 5.4 g y la mayor mortalidad ocurrió a principios del ciclo cuando los peces pesaban < 26 g. El crecimiento también fué alto inicialmente y declinó con el tiempo. No hubo diferencias en el oxígeno disuelto entre los estanques con diferentes densidades, sin embargo fué alterado por la taza del flujo del agua. Los parámetros del abastecimiento de agua, tales como las concentraciones de BOD a corto plazo, afectaron fuertemente el contenido de oxígeno disuelto en todas las tazas de flujo. Las concentraciones de amonia aumentaron con la densidad y disminuyeron al aumentar la taza de flujo. La taza de mortalidad de todos los peces dependió fuertemente de la talla y la mortalidad de los peces pequeños y estuvo correlacionada con las concentraciones de BOD a corto plazo.

This paper was published in Aquaculture, 78: 267-276(1989).


La relación entre la productividad primaria y la producción de tilapia en estanques

James S. Diana and P.J. Schneeberger, Great Lakes Research Division and School of Natural Resources, University of Michigan, Ann Arbor, Michigan 48109, USA

C. Kwei Lin, Division of Agricultural and Food Engineering, Asian Institute of Technology, G.P.O. Box 2754, Bangkok 10501, Thailand

28 September 1989, CRSP Research Report 89-19

Abstract El propósito de este estudio fué determinar la relación que existe entre las variables fisico-químicas y la productividad primaria y la producción de peces utilizando el análisis de regresión múltiple. En Tailandia, machos de Oreochromis niloticus (25-35 g) fueron colocados a una densidad de 1 pez/m3 en 8-12 estanques de 250 m2. Los experimentos se llevaron a cabo durante aproximadamente 5 meses en 1984 durante la estación humeda y durante la estación humeda y seca en 1985. Los estanques recibieron aportes de nutrientes de acuerdo con tres diferentes esquemas de manejo: (1) aporte bajo de fertilizante inorgánico (8 kg/ha/mes de P2O5); (2) aporte alto de fertilizante orgánico (500 kg/ha/semana de abono de pollo) y (3) aporte alto de fertilizante inorgánico (100 kg/ha/semana de P2O5 y 30 kg/ha/semana de urea). Se midieron regularmente a lo largo del experimento la temperatura del agua y del aire, radiación solar, precipitación pluvial, oxígeno disuelto (OD), fósforo total, nitratos-nitritos, amonia, turbidez, clorofila a, productividad primaria, peso de los peces y su sobrevivencia. Se utilizó el análisis de regresión para analizar los datos.

Los estanques que recibieron aportes altos del fertilizante mostraron niveles altos de nutrientes en el agua, alta productividad primaria y mayor producción de peces que los estanques que fueron tratados con aportes bajos del fertilizante. El nitrógeno y fósforo parecen ser factores limitantes para la productividad primaria, sin embargo, el análisis de regresión multiple indicó que no existe una relación significativa entre estos dos factores y la productividad primaria. La disponibilidad de nutrientes pudo haber estado mas cercanamente relacionada con la taza de regeneración que la concentración absoluta.

La producción de peces estuvo fuertemente correlacionada con la precipitación pluvial, la biomasa de peces, OD, temperatura del agua y la radiación solar. La correlación entre la producción neta y la biomasa de peces fué positiva, indicando que la capacidad de carga del sistema no fué alcanzada en los estanques.

This paper was published in The Second International Symposium on Tilapia in Aquaculture. p.1-6, 1988. R.S.V. Pullin, T. Bhukaswan, L. Tonguthai, and J.L. MacLean (eds.) ICLARM Conference Proceedings 15, Department of Fisheries, Bangkok, Thailand, and International Center for Living Aquatic Resources Management, Manilla, Phillippines.


La fijación biológica del bitrógeno como una fuente de nitrógeno en los estanques de peces

C. Kwei Lin, Division of Agricultural and Food Engineering, Asian Institute of Technology, G.P.O. Box 2754, Bangkok 10501, Thailand

V. Tansakul, Great Lakes Research Division and School of Natural Resources, The University of Michigan, Ann Arbor, Michigan 48109, USA

C. Apinhapath, Soil Science Division, Royal Thai Department of Agriculture, Bangkok, Thailand

9 November 1989, CRSP Research Report 89-20

Abstract La entrada potencial de nitrógeno derivada de la fijación biológica natural en el agua fué determinada por la técnica de reducción de acetileno durante un periodo de 15 meses, en 12 estanques fertilizados de crecimiento de tilapia en Tailandia. La fijación de nitrógeno en la columna de agua en promedio varió desde niveles no detectables de N hasta 105 µg/L/día, comparado con 200 µg/L/día en los estanques fertilizados con abono de pollo a una taza de 500 kg/ha/semana. Las estimaciones de la fijación total de nitrógeno en los estanques de peces variaron de 8.8 a 85.7 kg N/ha durante un ciclo de 5 meses de crecimiento. La fijación de nitrógeno ocurrió principalmente durante el día, se inhibió durante la noche y fué suspen-dida por concentraciones elevadas de amonio encontradas en el agua de los estanques. Las algas verde-azules encargadas de la fijación del nitrógeno comunmente presentes en los estanques fueron Anabaena, Cylindrospermum y Nodularia.

This paper was published in The Second International Symposium on Tilapia in Aquaculture. p.1-6, 1988. R.S.V. Pullin, T. Bhukaswan, L. Tonguthai,and J.L. MacLean (eds.) ICLARM Conference Proceedings 15, Department of Fisheries, Bangkok, Thailand, and International Center for Living Aquatic Resources Management, Manilla, Phillippines.


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