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PD/A CRSP Research Reports 95-91 to 96-92
PD/A CRSP Research Reports 95-91 to 96-92
(French Version)

Evaluation des Systèmes de Production du Tilapia du Nil en Egypte *

Bartholomew W. Green, Department of Fisheries and Allied Aquaculture, Auburn University, AL 36849-5419, USA

Zeinab El Nagdy, Hussein Heibicha, Ibrahim Shaker, Dia A. R. Kenawy, and Abdel R. El Gamal, Central Laboratory for Aquaculture Research, Agricultural Research Center, Abbassa, Abou Hammad, Sharkia, Egypt

31 October 1995, CRSP Research Reports 96-91

Abstract Au Laboratoire Central de Recherches Aquacoles, on a mené des expériences pour 1.) évaluer et comparer la performance des systèmes de gestion des étangs établis par le PD/A CRSP à celle des systèmes de gestion des étangs en Egypte et 2.) évaluer les avantages économiques potentiels des différentes méthodes d'élevage des tilapias en étangs. On a testé cinq méthodes différentes de gestion de vingt étangs en terre d'une superficie de 0,1 ha Méthode Egyptienne Traditionnelle, Méthode Egyptienne Améliorée, Nourriture Seule, Fumure suivie par l'Alimentation, et Engrais Chimiques. On a mis en charge des jeunes tilapias du Nil (Oreochromis niloticus) à une densité de 20.000 poissons/ha, on a ensuite ajouté des alevins du poisson-chat Africain à la densité de 60 poissons/ha pour le contrôle de la reproduction des tilapias. Les variables de la qualité de l'eau ont été analysées une fois par semaine durant 17 semaines. On a utilisé à six reprises la méthode de la courbe de Variations Journalières dans l'Eau Libre (FreeWater Diel curve method) pour calculer la productivité primaire. L'oxygène dissous était mesuré à 5 cm, 25 cm, 50 cm et 75 cm de profondeur à l'aide d'un oxygénomètre polarographique. Les analyses du potentiel économique et de la rentabilité ont été faites par Etude du Bilan Financier de l'Entreprise. Les traitements Fumure suivie par l'Alimentation, Méthode Egyptienne Traditionnelle, et Méthode Egyptienne Améliorée étaient, dans un ordre de grandeur décroissant, plus viables économiquement. Ils ont donné des rendements bruts en poissons plus élevés ainsi que des revenus nets et des taux moyens de revenu du capital plus élevés. Les valeurs de la production par homme-heure par kilogramme d'aliments et par livre Egyptien obtenues par suite de ces traitements étaient également plus élevées. En outre, les traitements ont atteint les marges les plus élevées entre les prix moyens et les prix-seuils (prix d'équilibre) pour couvrir les coûts variables totaux. Les résultats des essais de production et les analyses économiques sont suffisamment encourageants pour justifier le développement de la pisciculture intensive en Egypte.

This abstract was excerpted from the original paper, which was published as CRSP Research Report 95-91 by the Program Management Office of the Pond Dynamics/Aquaculture CRSP (PD/A CRSP).

This report (in English) can be viewed online, as a 448 K Acrobat file, or ordered in hard copy format.


Contrôle de la Qualité de l'Eau en Aquaculture et dans les Pêches Tropicales en Eaux Douces: Revue des Applications de la Prise d'Images par Avion et par Satellite

Hillary S. Egna, Pond Dynamics/Aquaculture Collaborative Research Support Program, and Department of Geosciences, Resource Geography Program, Oregon State University, Corvallis OR 97331-1641 USA

9 January 1996, CRSP Research Report 96-92

Abstract La télédétection n'est généralement pas utilisée dans l'évaluation de la qualité de l'eau des étangs tropicaux à cause de diverses contraintes telles que les coûts, le couvert atmosphérique des nuages, et bien d'autres raisons, mais certains paramètres tels que les teneurs en particules solides en suspension, la couleur, la chlorophylle et la température peuvent être efficacement contrôlés par photographie aérienne et prise d'images par satellite. Le présent article constitue une revue de la littérature sur les applications de la télédétection dans les pêches continentales et l'aquaculture en régions tropicales. Les applications des domaines apparentées y sont également incluses. Une courte évaluation des nouveaux senseurs et des nouvelles plateformes est aussi présentée. Les images obtenues par télédétection peuvent être des sources d'information pour les chercheurs et les planificateurs intéressés aux variations de la qualité de l'eau dans des zones plus ou moins vastes caractérisés par des activités de pêche et d'aquaculture. Cependant, la pratique de la télédétection en aquaculture reste principalement expérimentale.

This abstract was excerpted from the original paper, which was published in Fisheries Management and Ecology 1, 1994:165-178.


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