Le rôle du Fumier de Poules dans la Production du Tilapia du
Nil, Oreochromis niloticus (L.)
C.F. Knud-Hansen, T.R. Batterson, and C.D. McNabb, Department of Fisheries and Wildlife, Michigan State University, East Lansing, Michigan, USA
1 October 1993, CRSP Research Report 93-56
Abstract On a fait deux essais de grossissement du tilapia du Nil
(Oreochromis niloticus (L.)) dans le but d'évaluer l'utilité du fumier de
poules dans la production de ce poisson au centre
de la Thaïlande. Au cours du premier essai, on
a examiné la relation entre la quantité de
fumier de poules utilisée dans la fertilisation
des étangs et le rendement net en poissons
(RNP). Le deuxième essai a permis de
déterminer l'importance du fumier de poules en tant
que source de carbone organique et/ou de
carbone inorganique dissous (CID), lesquels
stimulent la productivité primaire. De plus, dans
les deux essais, on a utilisé l'urée et le triple
super-phosphate (TSP) respectivement comme source de 28.0 kg d'azote total (N)/ha/semaine et
7.0 kg de phosphore (P)/ha/semaine dans les traitements.
L'apport supplémentaire du fumier de
poules combiné avec la fumure minérale n'a
pas conduit à une meilleure production du
tilapia du Nil. Dans le premier essai,
l'augmentation du RNP était inversément proportionnelle à
la quantité de fumier de poules utilisée,
et directement proportionnelle à
l'augmentation de l'apport de TSP. L'analyse de régression
a montré que, par rapport au P-TSP,
l'efficacité du P-fumier de poules dans l'amélioration
du RNP était d'environ 10%. Il y avait une
relation linéaire entre le RNP et la
productivité primaire nette (r2 = 0,62; P < 0,001),
laquelle était linéairement corrélé avec l'alcalinité
totale (r2 = 0,77; P < 0,001). La comparaison
des traitements n'a montré aucune relation
entre la quantité de fumier utilisée et les
différences d'alcalinité, de respiration des
communautés biologiques et de teneurs en oxygène
dissous mesurées à l'aube. Des analyses
économiques simples de comparaison conduisent à
déconseiller l'achat du fumier de poules en tant
que source d'azote et de phosphore solubles pour l'augmentation de la productivité primaire
en Thaïlande.
This abstract was excerpted from the original paper, which was published
in Aquaculture and Fisheries Management 24:483-493, 1993.
Relation entre la Vitesse du Vent et la Réaération
des Petits Etangs Aquacoles
Claude E. Boyd and David Teichert-Coddington, Department of Fisheries and Allied Aquacultures, Auburn University, Alabama 36849, USA
1 October 1993, CRSP Research Report 93-57
Abstract Au Centre National d'Aquaculture d'El Carao à Comayagua, Honduras, on
a désoxygéné deux étangs d'une superficie
de 1000 m2 chacun par traitement au sulfite
de sodium et au chlorure de cobalt, et on a supprimé l'activité biologique par
application du formol et du sulfate de cuivre. Au cours de la réaération, on a recueilli
les données de la vitesse du vent et de la
variation de la teneur en oxygène dissous
au moyen d'un système d'enregistrement de données. La relation entre les
coefficients standards de transfert d'oxygène et
la vitesse du vent mesurée à 3 m de
hauteur est représentée par l'équation:
KLa20 = 0,017X 0,014;
r2 = 0,882
où KLa20 = coefficient standard de
transfert d'oxygène à 20°C
(ha-1) et X = vitesse du vent (m
s-1). Une méthode basée sur le
co-efficient standard de transfert
d'oxygène pour calculer le taux de réaération
de l'étang est présentée.
This abstract was excerpted from the original paper, which was published
in Aquacultural Engineering 11:121-131, 1992.
Effet de la Lumière du Jour et de l'Intervalle d'Incubation
sur la Respiration de la Colonne d'Eau dans les
Etangs Piscicoles Tropicaux
David R. Teichert-Coddington and Bartholomew W. Green, Department of Fisheries and Allied Aquacultures, and Alabama Agricultural Experiment Station, Auburn University, AL 36849-5419, USA
1 October 1993, CRSP Research Report 93-58
Abstract On a utilisé des bouteilles BOD (Demande Biochimique d'Oxygène) étanches à la
lumière pour mesurer dans l'obscurité la respiration
de la colonne d'eau (RCE) dans deux étangs
de 1000 m2 chacun. Les mesures ont été
faites pendant des périodes de 22 h à 2, 4 et 8
h d'intervalle. On avait empoissonné les
étangs avec Oreochromis niloticus à raison
d'un poisson/m2 et une fumure hebdomadaire
avec de la litière de poules était appliquée à
raison de 750 kg de matières solides totales
ha-l. La RCE moyenne a varié de 0,39 mg
l-1 (valeur la plus faible) pour les 8-h d'intervalles
nocturnes à 0,62 mg l-1 (valeur la plus élevée) pour les
2-h d'intervalles diurnes. La RCE était
considérablement influencée par la lumière du jour
et la durée de la phase diurne ou nocturne
quand elle était mesurée. La RCE moyenne
était significativement plus élevée pendant le
jour (P < 0,01). Durant le jour, 2-h d'intervalle
d'incubation ont conduit à une RCE
significativement plus élevée que celle obtenue après 4
h ou 8 h d'intervalles (P < 0,01). Il n'y avait
pas une influence significative de la durée
de l'intervalle d'incubation sur la RCE nocturne (P > 0,05). On a attribué ces valeurs élevées
de la RCE durant le jour et pendant les courtes intervalles d'incubation diurne à une
plus grande disponibilité d'un substrat
photosynthétique de respiration. La RCE
diurne, journalière ou nocturne pourrait être
mieux estimée par une seule intervalle
d'incubation d'une durée respective de 2, 4 ou 8 h
comptée à partir de 0800 h.
This abstract was excerpted from the original paper, which was published
in Hydrobiologia 250:159-165, 1993.
Le Rôle de l'Urée dans la Fertilisation des Etangs
Christopher F. Knud-Hansen, Ambutong K. Pautong,
Asian Institute of Technology, Agriculture & Food Eng. Division, G.P.O. Box 2754, Bangkok 10501, Thailand
1 October 1993, CRSP Research Report 93-59
Abstract On a mené deux expériences dans le but
de mieux comprendre le rôle de l'urée dans
la fertilisation des étangs. La première
expérience a montré que, dans les conditions
naturelles d'éclairement solaire, l'urée dissoute
dans l'eau d'un étang et incubée dans des aquaria
à une température d'environ 30°C disparaît
au taux de 303 µg d'azote l-1
jour-1. Ce taux est réduit à 102 µg d'azote
l-1 jour-1 dans l'obscurité. L'alcalinité totale a diminué dans
les aquaria soumis à l'obscurité tandis qu'elle
a augmenté dans ceux exposés à
l'éclairement solaire, conformément aux prévisions
stoichiométriques. On a observé une faible
hydrolyse de l'urée dans l'eau distillée exposée à
la lumière.
La seconde expérience fut un test de
toxicité. Les concentrations léthales
(LC50's) médianes de l'urée à 24 et 96 h d'exposition
s'élevaient respectivement à 19.700 mg
l1 et 16.800 mg l-1 pour les alevins de tilapia du Nil
(Oreochromis niloticus) mâles obtenus par inversion du
sexe, et respectivement à 17.000 mg
l-1 et 16.000 mg l-1 pour les alevins de barbeau argenté
(Puntius gonionotus). Tout les poissons testés ont
résisté une concentration de 14.000 mg d'urée
l-1 après 96 h d'exposition, tandis qu'ils ont tous péri
à une concentration de 22.000 mg d'urée
l-1 après 48 h d'exposition.
This abstract was excerpted from the original paper, which was published
in Aquaculture 114:273-283, 1993.
Stratégie d'Aménagement de la Production du Tilapia du
Nil (Oreochromis niloticus) par Augmentation de la Biomasse des
Microorganismes de la Couverture Biologique
Madhav K. Shrestha, Asian Institute of Technology, Agriculture and Food Engineering Division, GPO Box 2754, Bangkok, 10501, Thailand
Christopher F. Knud-Hansen, Department of Fisheries and Wildlife, Michigan State University, East Lansing, Michigan 48824, USA
May 11, 1994 , CRSP Research Report 93-60
Abstract Au cours de deux essais d'une durée de
8 semaines, on a examiné la biomasse de détritus et de microorganismes de la
couverture biologique (BDMCB) consommée par
des tilapias du Nil (Oreochromis niloticus)
élevés dans des bacs en ciment construits en plein
air. Bien que le rendement net en poissons n'a pas significativement augmenté en fonction
des cloisons en plastique et perches en bambous placées verticalement dans les bacs, les
différences en BDMCB entre les bacs
empoissonnés et ceux sans poissons démontrent bien que
les tilapia consomment la BDMCB. L'étude du comportement et des habitudes
alimentaires ainsi que les analyses du contenu stomacal
ont confirmé cette conclusion. Cependant,
compte tenu du manque de différences de
productivité piscicole et de productivité primaire entre
les bacs munis d'un substrat et ceux sans
substrat, les coûts supplémentaires (prix du matériel
et main-d'oeuvre) causés par l'utilisation
des cloisons en plastique et des perches en bambous ne sont pas justifiables dans les
systèmes d'élevage du tilapia dans l'eau stagnante.
This abstract was excerpted from the original paper, which was published
in Aquacultural Engineering 13:101-108, 1994.
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